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PASSION CHOCOLAT

 

LES CHOCOLATS CHAUDS DE NOMU, IRRÉSITIBLEMENT BONS ET RÉCONFORTANTS!

Ils peuvent également s'utiliser pour la cuisine



 

Tablettes de chocolat belge NewTree
Un chocolat belge, craquant et goûteux; à 73% de cacao
Disponible noir, aux cerises, au café, au gingembre, au cassis, aux abricots et à la menthe.
Délicieux avec le porto!
 
 
Chocolat québécois Theobroma
 

Ces délicieux chocolats sont fait à base de chocolat noir à 60% de cacao et comportent des éclats de fruits. 

On y retrouve 5 saveurs fruitées : Framboise, Ananas, Banane, Orange et Noix de coco   

Disponibles également: Beurre d'érable, Grain d'espresso et Noir 72%
NOUVEAU: Amandes et canneberge 75% cacao, Amandes, pomme et cannelle 75% cacao et Chocolat pur 80% cacao    

 

LE BEC SUCRÉ

 

 
NOUVEAUTÉ DE L'ÉTÉ
 La crème de pistache: Tout simplement décadente!!!!

 

 

 

 

 Un goût de chocolat blanc et de pistaches fraîches, le tout légèrement sucré, voilà ce qui vous attend en une seule bouchée!

Sublime sur les gauffres, les croissants et les crêpes au petit déjeuner, mais aussi en dessert sur la crème glacée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les fruits en liqueur !

                                                                                                                                              




 Parfaits pour garnir les crêpes,

  couvrir la crème glacée

  ou encore pour  les gâteaux aux fruits !

 







AUSSI DISPONIBLES...

    Caramel à la fleur de sel et au beurre salé de Bretagne

                     

Le véritable Dulce de leche de l’Argentine



Les délicieux nougats de Provence
 
 

 

Fondue au chocolat noir et alcool de fraises

 

6 portions (ou 4 portions gourmandes)

 

Ingrédients

450 g de pastilles chocolat noir 70%

225ml crème à cuisson 15% ou 35% c'est selon

110 ml d'alcool de fraises Le François

60g de beurre doux, non salé

¼ tasse de sucre

Quelques gouttes de vanille

 

Préparation

Dans un chaudron à fond épais, faites chauffer la crème et le sucre jusqu'à frémissement, en remuant. Dans un bain-marie, non troué bien évidemment, déposer les pastilles de chocolat et le beurre non salé. Le chocolat ne doit pas subir une chaleur directe.

 

Si vous n'avez pas de bain-marie, utiliser un chaudron sur lequel vous déposerez un bol en métal dans. Verser un pouce d'eau dans le chaudron et les pastilles de chocolat dans le bol en métal.

 

Une fois les pastilles et le beurre fondus, ajouter l'alcool de fraises et la vanille.

Verser la crème chaude sur le mélange de chocolat fondu. Bien mélanger. Transvider le tout dans votre bol à fondu et déguster avec un petit verre de François, des fraises fraîches et tout autres fruits à votre goût!

 

 

Disponible au Vert Pistache : l'alcool de fraises Le François, les pastilles de chocolats